ยำทูน่า

เวลาที่เราดื่มเบียร์ เหล้า จินโทนิค ถ้าให้ดีก็ต้องมีกับแกล้มวางเคียงไว้บ้าง อาหารธรรมดาๆ ถ้าเราจัดวางให้มันออกมาหน้าตาดีถึงแม้ว่ารสชาติจะไ...

เวลาที่เราดื่มเบียร์ เหล้า จินโทนิค ถ้าให้ดีก็ต้องมีกับแกล้มวางเคียงไว้บ้าง อาหารธรรมดาๆ ถ้าเราจัดวางให้มันออกมาหน้าตาดีถึงแม้ว่ารสชาติจะไปไม่ถึงเท่าหน้าตา ก็ลองจัดวางให้มันออกมาสวยไว้ก่อน เป็นอาหารตาได้เหมือนกัน จำไว้ว่าอาหารทุกอย่างออกแบบหน้าตาได้จริง มันเป็นศิลปะงานทดลองของแม่บ้านมือใหม่หัดทำอาหารอย่างเรา

ยำทูน่านี้ปรุงน้ำยำด้วย น้ำปลาพริก ผสมมะนาวในถ้วยแยกไว้ก่อน


เราเลือกไช้สีฟ้าดูสดใส เพราะสีทูน่ามันซีด 
เครื่องดื่มวันนี้เป็นจินโทนิค บีบมะนาว เกลือผสมลงไปในแก้ว
ดื่มแล้วสดชื่น ก็เข้ากันดีกับสีของถ้วย อ๋อทูนน่ากระป๋องที่ใช้เป็นปลามาจากทะเล

จากนั้นเอาทูน่าใส่ถ้วย ราดด้วยน้ำยำ 
ตกแต่งด้วยยอดสาระแหน่ปักไว้ตรงกลางเหมือนปลูกไว้บนดิน ผักชีใบฝอยเติมแซมใส่เข้าไปนิดหน่อย

ออกมาหน้าตาเข้ากันดีกับเครื่องดื่มเย็นๆ ทำกินเองที่บ้านได้ง่ายๆ


You Might Also Like

0 ความคิดเห็น

Flickr Images